VAB och lite bakprojekt

Igår var Olle skrutt varm, dessutom hade han stuvat på sig massa kläder på dagis och sa att han frös så idag blir det vab, dock med en ganska pigg kille.

Jag har alltid varit sugen på att baka egna knäckebröd... hittade följande recept på it´s a house:

Detta är vad du behöver:

3,5 dl havregryn

1,5 dl linfrön

1 dl solrosfrön

1 dl sesamfrön

0,5 dl pumpakärnor

1 tsk salt

6 dl vatten

2 msk olja (utan smak)

Och så här gör du:

1. Blanda de torra ingredienserna med vattnet och oljan, täck över och låt stå över natten i kylen.

2. Bred ut smeten tunt på två bakplåtspappersklädda plåtar.

3. Ställ ugnen på 200 grader och grädda i ca 20 min.

4. Ta ut och skär brödet i bitar. Ta bort bakplåtspappret och lägg tillbaka bitarna på plåten.

5. Sänk temperaturen till 150 grader och grädda i ytterligare 30 min. Vänd efter halva tiden.